di Enrica Musio
Mi sono messa a leggere L’arte del cioccolato edito da Salani: è un libro che ne racconta la la storia, tratta la cioccolaterapia, parla di personaggi come Colombo, Montezuma, Cortés, papa Pio V, Emanuele Filiberto di Savoia, Madame de Pompadour, Voltaire, Maria Antonietta di Francia, Cagliostro, Franz Sacher (inventore della buonissima torta), Albert Einsten, Giovanni Buitoni (della omonima pasta), Luisa Spagnoli (che ha creato i famosi BACI PERUGINA e la moda femminile LUISA SPAGNOLI), Dario Fo e il feroce Saladino.
Si parla anche di Fidel Castro, Guido Gozzano, Oscar Wilde, Nanni Moretti, Alessandro Manzoni, Thomas Mann, Goethe, Jorge Amado, Maupassant… Si consigliano posti dove si può mangiar e gustar ottima cioccolata e ricette con la cioccolata.
Un libro cioccolatoso, da leccarsi le mani, attenzione a non sporcare il libro!
Mi raccomando, la cioccolata non mangiatela in estate, si scioglie tutta.
Buona lettura, attenzione ai denti e alle dentiere per soggetti ultra age. Grazie.
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